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金牌好月嫂

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麻油猪肝汤(帮助排恶露)

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-2 09:26
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    [LV.3]偶尔看看II

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    二星级月嫂

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    发表于 2017-3-2 11:47:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 zhangluping441 于 2017-3-2 11:50 编辑


    简介              
    麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,中医认为:麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。


    用料                            
                          猪肝                                    150克               
                          香油                                    20克               
                        月子酒                                   250克               
                          姜片                                    适量               
                          葱段                                    适量                 


    麻油猪肝汤(帮助排恶露)的做法
                      

                           
    • 猪肝洗净,切成薄片备用。
                    
    • 锅内倒入香油,小火加热至油热后加入姜片,煎到浅褐色。
    • 猪肝入锅内快速煸炒5分钟后,将月子酒倒入。
    • 米酒煮开后,撒上葱段并调味,趁热食用。
                    






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