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金牌好月嫂

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妊娠高血压食谱推荐

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二星级月嫂

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发表于 2017-6-1 15:46:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 月嫂也美丽 于 2017-6-1 16:14 编辑

1. 菊茉鸡片

食谱材料:鸡脯肉250克,鸡蛋清40克,杭菊花3朵,茉莉花7朵,茶叶15克,菜心200克,清汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量。

制作方法:

①鸡脯肉去筋膜,切成薄片,加精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;菜心洗净;杭菊花、茉莉花、茶叶放入大碗,沸水冲泡,取花茶汁500克。

②花茶汁烧沸,倒入鸡片汆熟,捞出;原锅复上火,加入清汤烧沸,加精盐、味精、鸡片、菜心再烧沸,淋上油装盘即成。

健康提示: 菊花中的有效成分能明显扩张冠状动脉,增加血流量和毛细血管抵抗力,对妊高征的头胀、头痛、眩晕尤有食疗功效,对高血压和冠心病也有防治作用。

2.酸甜三文鱼

食谱材料:三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克

制作方法:

①将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。

②将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中,同时撒上少许盐及胡椒粉,腌制约10分钟。

③用橄榄油起锅,放入三文鱼两面煎熟,然后将腌汁一起加热后淋上即可。

健康提示:肉质细嫩,口感爽滑,增强血管弹性和韧性,防治高血压。

3.木瓜花生排骨汤

食谱材料:鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。

制作方法:

①将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用。

②用清水把干鲜花生仁洗净。

③用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀。

④将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。

健康提示:木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。


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    发表于 2017-6-1 21:24:44 来自手机 | 显示全部楼层
    芹菜拌腐竹,西芹炒百荷,山药鱼片汤,双耳牡蛎汤木瓜花生排骨汤
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